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5㎡の小型店舗とロボット調理を組み合わせた新しい外食モデルを解説。省スペース・高効率の外食業態として、店舗内出店、商品設計、標準化運営、収益シミュレーション、導入時の留意点まで考察します。

このたび、Xianglu Robot（シャンルー）のコーポレートサイトを公開しました。事業内容やロボット調理ソリューション、今後の取り組みをよりわかりやすくお伝えしていきます。